近日，重庆市畜牧科学院蚕业研究所自主研发的低免疫原水溶性丝素蛋白制备技术，在合作企业重庆市洲仨科技发展有限公司成功落地并实现规模化量产。双方历经三年协同攻关，建成的低免疫原丝素蛋白生产线已正式投产，年产量达600吨。

蚕丝蛋白因其优良的生物相容性和可降解性，在创面修复敷料、医美填充材料、化妆品添加剂、功能性食品原料等领域已展现出良好的市场潜力，但传统制备工艺存在提取效率低、免疫原性难控制、规模化困难等技术瓶颈。自2023年起，围绕蚕丝蛋白高效溶解、低免疫原改性、活性保持等关键技术，蚕业研究所开展系统攻关形成了具有自主知识产权的全套制备工艺，并同步制定《蚕丝水溶性丝素蛋白生产技术规程》重庆市地方标准，为技术落地奠定了扎实基础。

技术攻关与成果转化同步推进，研究团队联合重庆市洲仨科技发展有限公司启动成果转化，向企业提供全套工艺包，并派驻技术人员驻厂，双方协同攻克原料预处理、蛋白浓缩冻干、批间一致性等产业化关键难题。经过三年持续工艺迭代和设备配套，团队成功打通从实验室参数到工业级放大的全部技术卡点。目前建成的生产线全面采用自主研发工艺，可稳定产出医用级及化妆品级水溶性丝素蛋白原液和干粉。经检测，批量生产稳定性与原料回收率均达到设计指标，试制样品的理化指标和生物相容性指标全部合格，充分验证了技术路线在工业规模下的可靠性与重复性。合作企业依托该技术已实现丝素蛋白稳定量产，有效打通了蚕桑副产物高值化利用的产业通道。

该成果构建了“基础研究—技术开发—标准制定—产业化应用”的完整创新链条，是科研院所技术输出赋能实体企业的典型案例。研究团队表示，下一步将围绕低免疫原改性、多梯度丝蛋白产品开发等方向持续攻关，推动丝素蛋白在生物材料、功能性食品、医美及日化等领域的应用拓展，进一步释放蚕桑资源的产业价值。